Gastronomía

Gatronomía y festividades El pueblo más famoso a la hora de comer el cocido montañés es UCIEDA, ya que allí se celebra cada año la fiesta del cocido. Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, que tiene como principal atractivo la degustación de un monumental cocido con 350 kilos de alubias y que se reparte gratuitamente…

San Vicente de la Barquera

San Vicente de la Barquera, es la villa marinera por excelencia, como se manifiesta en sus tradiciones, costumbres y hasta en sus fiestas más populares: La Folía (multitudinaria procesión marítima de la Virgen que se celebra el segundo domingo después de Pascua) y la procesión del Carmen (16 de julio). La vocación marinera de San…

Santillana del Mar

Conocida como «la villa de las tres mentiras», pues ni es «santa», ni «llana», ni tiene «mar», Santillana del Mar es la capital de un municipio de 4.000 habitantes dedicados en su mayoría a la actividad agropecuaria y, sobre todo, al turismo. En sus empedradas calles medievales podemos encontrar múltiples talleres artesanos en los que…

Cuevas de Altamira

La cueva de Altamira, descubierta por Marcelino Sanz de Sautuola en 1879, está ubicada en una colina próxima a la villa de Santillana del Mar, a tan solo dos kilómetros de distancia ( por la CA-134 ). Su descubrimiento hace 120 años, suscitó una fuerte polémica entre los arqueólogos por la autenticidad de las mismas,…

Parque Natural de Cabárceno

El Parque de la Naturaleza de Cabárceno no es un zoológico convencional ni un Parque Natural. Es un espacio naturalizado por la mano del hombre, a partir de la belleza primitiva de su paisaje cárstico, sobre las 750 Has. de una antigua explotación minera a cielo abierto, acoge a un centenar de especies animales de…